★ハラル認証品 コキタ サンバルタラシ 250g/瓶【えびの塩辛ペースト】インドネシア蝦醤

540  (税込)
(税抜 500 )
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ジャワ島を中心に使用されている伝統的な調味料。小えびを発酵させた塩辛状のペーストに赤唐辛子、トマト等を加えて製造されています。焼鳥や生野菜のつけだれとして、また、薬味としてご使用ください。特にこの調味料の主原料であるえび料理との相性は抜群です。この調味料でソースを作るコツは、強火で芳香がするまで炒めることです。

【ブランド】 コキタ

【生産地】 インドネシア

【内容量】 250g/瓶

【保存方法】 常 温


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