高級食材・世界珍味

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電 話:0669253332

F a x:0669253302 

メール:hsianmin@osa.att.ne.jp

2,160  (税込) (税抜 2,000 )
料理例:ガーリック風味をたっぷり利かせたエスカルゴバターをその殻に詰込んだ「ブルギニョン」風サーブから、香草をきかせ、そのまま気軽につまめる小さなつぼのような器にいれた殻なしサーブまで、様々なバリエションでお楽しめいただけます。 殻がかけている場合が御座いますので、予めご了承の上、ご注文ください。...
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1,620  (税込) (税抜 1,500 )
ガーリック風味をたっぷり利かせたエスカルゴバターをその殻に詰込んだ「ブルギニョン」風サーブから、香草をきかせ、そのまま気軽につまめる小さなつぼのような器にいれた殻なし、サーブまで様々なバリエーションでお楽しめいただけます。 【殻は付いておりません】身だけです。 フランス製ロマンジーニもあります。...
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1,728  (税込) (税抜 1,600 )
ガーリック風味をたっぷり利かせたエスカルゴバターをその殻に詰込んだ「ブルギニョン」風サーブから、香草をきかせ、そのまま気軽につまめる小さなつぼのような器にいれた殻なし、サーブまで様々なバリエーションでお楽しめいただけます。 【殻は付いておりません】身だけです。 フランス製ロマンジーニもあります。...
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2,160  (税込) (税抜 2,000 )
※パッケージデザイン等はメーカと仕入れにより予告なく変更されることがあります。 南米に生息するアッキガイ科のロコガイ、姿煮(ボイル))は、食感がアワビにやや似ているため、アワビの代用品としてお使われることもあります。 言うまでもなく中華料理には欠かせない高級素材です。 オードブル、...
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8,478  (税込) (税抜 7,850 )
■その他:冷蔵商品 ご注意この商品は冷蔵便以外の発送はできません。 他の冷凍または常温の商品一緒に注文した場合は別に送料発生する場合ありますので予めご了承お願いします。...
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3,780  (税込) (税抜 3,500 )
■その他:冷蔵商品 ご注意この商品は冷蔵便以外の発送はできません。 他の冷凍または常温の商品一緒に注文した場合は別に送料発生する場合ありますので予めご了承お願いします。...
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6,156  (税込) (税抜 5,700 )
■その他:冷蔵商品 ご注意この商品は冷蔵便以外の発送はできません。 他の冷凍または常温の商品一緒に注文した場合は別に送料発生する場合ありますので予めご了承お願いします。 ■商品説明:ハイブリット 新種 ”キャビア(ハイブリット)”アドリア・チョウザメ×シベリア・チョウザメの交配種です。...
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2,808  (税込) (税抜 2,600 )
■その他:冷蔵商品 ご注意この商品は冷蔵便以外の発送はできません。 他の冷凍または常温の商品一緒に注文した場合は別に送料発生する場合ありますので予めご了承お願いします。 ■商品説明:ハイブリット 新種 ”キャビア(ハイブリット)”アドリア・チョウザメ×シベリア・チョウザメの交配種です。...
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1,458  (税込) (税抜 1,350 )
■その他:冷蔵商品 ご注意この商品は冷蔵便以外の発送はできません。 他の冷凍または常温の商品一緒に注文した場合は別に送料発生する場合ありますので予めご了承お願いします。...
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4,320  (税込) (税抜 4,000 )
黒トリュフオイルは、ミネラル感のある香りが長い余韻が残るのりが特徴です。 料理を食す直前に、さっと数滴、ふりかけるだけ。食卓がふわりとトリュフの香り に包まれる至福を味わえます。(ひまわり油) 料理の仕上げやドレッシングなど幅広くお使いいただけます。 ■保存方法 :...
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4,320  (税込) (税抜 4,000 )
白トリュフオイルは、黒よりも強く華やかな香りが特徴です。料理を食す直前に、 さっと数滴、ふりかけるだけ。食卓がふわりとトリュフの香りに包まれる至福を 味わえます。(オリーブオイル) 料理の仕上げやドレッシングなど幅広くお使いいただけます。 ■保存方法 :...
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1,890  (税込) (税抜 1,750 )
■ブランド名 : ジョルジュブルック ■商品説明 : フォアグラの名門、ジョルジュブルック家の伝統の味を手軽に親しんでいただきたいとジョルジュブルック家が自信を持ってお奨めする、ご家庭でフランス料理を手軽に楽しんでいただくために開発した食材です。 ■保存方法 :...
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3,600 
■ブランド名 : ジョルジュブルック ■商品説明 : ガチョウの肝臓55%のムースフォアグラ。ジョルジュブルック家がひとつひとつ丁寧に手作りしているフォアグラで、自信をもってお奨めしています。このフォラグラはフランスでもフォアグラの本場と言われるストラスブルグの名門、ジョルジュ ブルック家の作品です。...
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7,560  (税込) (税抜 7,000 )
※パッケージデザイン等はメーカと仕入れにより予告なく変更されることがあります。 原産国:オーストラリア 内容量:425g 固形量:213g <キーワード> 激安お得な厳選中華食材業務用食材通販 台湾食品 台湾食材 水餃子 台湾ピータン 海外お土産 台湾土産 台湾お土産 台湾料理 統一...
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7,560  (税込) (税抜 7,000 )
※パッケージデザイン等はメーカと仕入れにより予告なく変更されることがあります。 原産国:オーストラリア 内容量:425g 固形量:213g <キーワード> 激安お得な 中華食材 中華食品 業務用食品 業務用 食材 台湾お土産 台湾土産 海外お土産 通販...
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4,500 
■商品説明 : 中国産のトリュフをフランスでリパックしました。世界の三大珍味を低価格でお届けできる商品です。 ■保存方法 : 振動の少ない冷暗所に保存し、開蓋後は、冷蔵庫に保存し、できるだけ速やかに消費ください。 メーカによりパッケージが変わる場合あります <キーワード> イタリア製業務用食材...
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4,860  (税込) (税抜 4,500 )
■商品説明 : 黒トリュフは黒いダイヤモンドと呼ばれる世界の三大珍味のひとつです。ソースの香り付けや料理のアクセントに、また飾りつけなどにお使いください。 ■保存方法 : 振動の少ない冷暗所に保存し、開蓋後は、冷蔵庫に保存し、できるだけ速やかに消費ください。 メーカによりパッケージが変わる場合あります...
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5,940  (税込) (税抜 5,500 )
【料理例】 台湾の国産のカラスミ(ボッタルガ)を焼き冷凍にしたもので、解凍してスライスすれば召し上がれます。パスタにも使える!からすみの風味を生かし、ニンニクとアンチョビソースを加えオリーブ油で仕上げる。濃厚な味なので水菜などを加えるのもおすすめ。何度も食べたくなる、本からすみのパスタの完成 ★...
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3,132  (税込) (税抜 2,900 )
トリュフ調味料ZEST は、高級食材の代名詞トリュフをお手軽に料理に取り入 れられる、世界的にも珍しいパウダー状のトリュフ風味スパイスです。 パウダー状の万能スパイスですので、卵料理からフライドポテト、サラダ、 パスタ、ピザ、温野菜、唐揚、ポトフ、リゾット、全てのお肉料に一振りすれば...
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