イタリアン&フレンチ

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1,404  (税込) (税抜 1,300 )
新鮮なあさりの旨みを凝縮し、様々なお料理のコクだしや隠し味としてご利用いただけるよう、使いやすくしました。また、国内で製造することにより無添加でかつ、安定した品質を保つことが出来ました。和洋中の料理のジャンルにとらわれることなく様々なシーンでご利用いただけることも大きな特徴です。...
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486  (税込) (税抜 450 )
スペイン料理、地中海料理に無くてはならない食材です。アーティーチョークとは朝鮮あざみのことでボトムは芯の部分を指します。パスタやピザ、サラダなどのトッピングにご利用下さい。 【保存方法】直射日光を避け、常温保存。開封後はガラス等の容器に入れ、冷蔵庫保存 原材料名...
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486  (税込) (税抜 450 )
スペイン料理、地中海料理に無くてはならない食材です。アーティーチョークとは朝鮮あざみのことでハートは花の部分を指します。 パスタやピザ、サラダなどのトッピングにご利用下さい。 【保存方法】直射日光を避け、常温保存。開封後はガラス等の容器に入れ、冷蔵庫保存 原材料名...
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972  (税込) (税抜 900 )
女優の石原さとみ大好物のチリペースト(読売テレビのしゃべくり007SPにて放送されていました、 蒸して野菜や肉を煮込んだスープをかけたクスクスは、モロッコからチュニジアにかけての名物料理です。その料理に欠かせないのがこのチリペースト。 パスタのクスクスと一緒にどうぞ ■保存方法 :...
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360 
グリッシーニを丸くしたような形のタラーリ【クラッカー】。イタリアではタラーリ【クラッカー】のほうが主流で、生ハム・サラミ・チーズ類との相性が良く、香りの良いEVオリーブオイルをかけたり、ワインや野菜などのペーストにつけて食べたりと楽しみ方はいろいろです。 【保存方法】常温 <キーワード>...
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1,188  (税込) (税抜 1,100 )
ピーナッツを炒ってから搾って取り出したコレステロール無しのオイルです。ピーナッツ特有の香りがあり、熱に強いので揚げ物や炒め物に適しています。料理の仕上げやドレッシングなど幅広くお使いいただけます。低温では固化するが、加熱すると元に戻る。 保存方法 : 直射日光や高温多湿を避け、常温で保存して下さい。...
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8,478  (税込) (税抜 7,850 )
■その他:冷蔵商品 ご注意この商品は冷蔵便以外の発送はできません。 他の冷凍または常温の商品一緒に注文した場合は別に送料発生する場合ありますので予めご了承お願いします。...
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3,780  (税込) (税抜 3,500 )
■その他:冷蔵商品 ご注意この商品は冷蔵便以外の発送はできません。 他の冷凍または常温の商品一緒に注文した場合は別に送料発生する場合ありますので予めご了承お願いします。...
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6,156  (税込) (税抜 5,700 )
■その他:冷蔵商品 ご注意この商品は冷蔵便以外の発送はできません。 他の冷凍または常温の商品一緒に注文した場合は別に送料発生する場合ありますので予めご了承お願いします。 ■商品説明:ハイブリット 新種 ”キャビア(ハイブリット)”アドリア・チョウザメ×シベリア・チョウザメの交配種です。...
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2,808  (税込) (税抜 2,600 )
■その他:冷蔵商品 ご注意この商品は冷蔵便以外の発送はできません。 他の冷凍または常温の商品一緒に注文した場合は別に送料発生する場合ありますので予めご了承お願いします。 ■商品説明:ハイブリット 新種 ”キャビア(ハイブリット)”アドリア・チョウザメ×シベリア・チョウザメの交配種です。...
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1,458  (税込) (税抜 1,350 )
■その他:冷蔵商品 ご注意この商品は冷蔵便以外の発送はできません。 他の冷凍または常温の商品一緒に注文した場合は別に送料発生する場合ありますので予めご了承お願いします。...
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4,320  (税込) (税抜 4,000 )
黒トリュフオイルは、ミネラル感のある香りが長い余韻が残るのりが特徴です。 料理を食す直前に、さっと数滴、ふりかけるだけ。食卓がふわりとトリュフの香り に包まれる至福を味わえます。(ひまわり油) 料理の仕上げやドレッシングなど幅広くお使いいただけます。 ■保存方法 :...
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4,320  (税込) (税抜 4,000 )
白トリュフオイルは、黒よりも強く華やかな香りが特徴です。料理を食す直前に、 さっと数滴、ふりかけるだけ。食卓がふわりとトリュフの香りに包まれる至福を 味わえます。(オリーブオイル) 料理の仕上げやドレッシングなど幅広くお使いいただけます。 ■保存方法 :...
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1,890  (税込) (税抜 1,750 )
■ブランド名 : ジョルジュブルック ■商品説明 : フォアグラの名門、ジョルジュブルック家の伝統の味を手軽に親しんでいただきたいとジョルジュブルック家が自信を持ってお奨めする、ご家庭でフランス料理を手軽に楽しんでいただくために開発した食材です。 ■保存方法 :...
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3,600 
■ブランド名 : ジョルジュブルック ■商品説明 : ガチョウの肝臓55%のムースフォアグラ。ジョルジュブルック家がひとつひとつ丁寧に手作りしているフォアグラで、自信をもってお奨めしています。このフォラグラはフランスでもフォアグラの本場と言われるストラスブルグの名門、ジョルジュ ブルック家の作品です。...
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648  (税込) 524  (税込) (税抜 485 )
英国生まれ、アジア育ちのウスターソース。沖縄でソースと言えばコレ!独特の風味がビーフステーキ、ハンバーグ、 コールドビーフ、 焼肉などのテーブルソースとして適しています。 厳選された野菜と果実にスパイスを加え、 煮詰められた濃厚なブラウンソース。甘酸っぱさが感じらます。...
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810  (税込) 756  (税込) (税抜 700 )
英国生まれ、香港育ちで野菜、フルーツ及び香辛料をブレンドした甘酸っぱさが特徴の肉料理用のソースです。 独特の風味がビーフステーキ、ハンバーグ、 コールドビーフ、 焼肉などのテーブルソースとして適しています。 多種類の野菜が使われているのでカロテンの 含有量は多くなっています...
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1,296  (税込) (税抜 1,200 )
アメリカ西海岸のあさりを煮詰めたジュースをそのままパックした新鮮なクラムジュースです。アメリカの定番メニューとして有名なクラムチャウダーやまたボンゴレ風パスタ料理のベースにご利用ください。煮汁として海鮮料理の隠し味にまたそのままクラムベース・スープ・スパゲッティーとしてご利用ください。...
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1,436  (税込) (税抜 1,330 )
高蛋白質で低脂肪、そして各種ビタミンを豊富に含有するきわめて栄養価の高い食品です。一晩水に漬けてふやかし、その後たっぷりのお湯で30分以上茹でてください。メインディッシュの付け合わせにどうぞ。...
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4,500 
■商品説明 : 中国産のトリュフをフランスでリパックしました。世界の三大珍味を低価格でお届けできる商品です。 ■保存方法 : 振動の少ない冷暗所に保存し、開蓋後は、冷蔵庫に保存し、できるだけ速やかに消費ください。 メーカによりパッケージが変わる場合あります <キーワード> イタリア製業務用食材...
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